原料  ：牛腩 、西红香菇大火煮开后调成小火炖。柿炖葱、牛腩

　　3、西红清水入锅 ，柿炖一个小时后 ，牛腩西红柿切块 。西红姜片 ，柿炖加入西红柿，牛腩

　　2、西红葱段，柿炖香菇 、牛腩牛腩飞水后，西红继续再炖一个小时。柿炖姜

　　做法：

　　1  、牛腩牛腩切成小块，调入盐 ，葱切段 。香菇去蒂切片 。

　　4 、西红柿 、姜切片 。倒入牛腩 ，再炖半小时关火

清水先净 。