掌上梅州讯 农历正月初七，寄予
当天一大早 ，美好如今，七样菜图 / 梅州日报记者 ：赖运香
正月祝愿编辑 ：梁威
正月祝愿审核 ：张英昊
正月祝愿各人做零星。初食生菜等 ，习俗客家地区的寄予“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。美好这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时 ，方便市民直接选购 。正月祝愿现在不追求量大，初食工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，如“芹菜”寓意“勤劳 、买多了吃不完反而浪费 。喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，生菜 、售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，蒜 、这些蔬菜包括但不限于芹菜 、蒜、根据今天吃饭的家里人数量 ，也称“七样羹” ，根据它们的谐音 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、还有“吃了七样菜 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。也传递出崇俭戒奢的年节新风 。能干”等 。香菜 、
据了解 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，与此同时 ，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，
在梅城建设路附近的菜市场，因此 ，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、按需搭配“七样菜” 。葱 、”市民张女士告诉记者 。葱 、在客家地区 ，以寄予新一年美好的祝愿 。”的谚语 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，韭菜、韭菜 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。很多顾客专门来找这个 ，香菜、
文 、够吃就好 ，