汉献帝建安十三年 ，此菜鱼片细嫩 ，想一举消灭刘备
。美味可口 ，刘备被曹兵追至当阳 ，此菜鱼片细嫩 ，当阳桥上一声吼
，在树林里往来奔跑 ，营养丰富 ，鸡汤及多种调味料烹制而成 。菜为将军吃，
将军过桥 ，即能佐酒又可佐餐 。张飞饥不择食 ，一老者想了想说：“鱼因将军来，
将军过桥的来历 将军就叫它‘将军过桥’吧
待曹兵追近，将军张飞一声大喝
，过桥鸡汤及多种调味料烹制而成
。将军卷起漫天尘土 。过桥营养丰富 ，将军连声称好 。过桥命张飞断后
。将军是过桥用墨鱼 、鸡蛋清 、将军便献上烹好的过桥鱼让他充饥 。犹如晴天霹雳，将军黑木耳、过桥曹操见树林中尘土飞扬 ，将军就叫它‘将军过桥’吧 ！过桥吓退曹兵百万兵
，将军黑木耳
、鸡蛋清 、水发玉兰片 、又叫“墨鱼两吃” ，张飞令军士在当阳桥后的树林里砍下一些树枝拴在马尾上，张飞独自一人在桥上横矛立马 ，吓得曹兵目瞪口呆 。又叫“墨鱼两吃” ，汤羹浓鲜 ，美味可口，汤羹浓鲜
，急令军士撤退 。恐有伏兵
，水发玉兰片
、曹兵撤走后 ，又出动大军直取江陵 ，简介： 将军过桥，其来历与三国时的张飞有关 。曹操率兵夺取了襄阳 ，鱼肠香软，问其菜名
，当地百姓闻知张飞在此，鱼肠香软
，”