“冬腊风腌 ，悬挂诱惑着院落里的悬挂邻家花猫 ，是悬挂因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，辉映于老屋和院落 ，悬挂在阳光下随风摇晃，悬挂腊鸡的悬挂筋道 ，滋润爽口 ，悬挂腊猪头，腊味是目光中的香韵 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、腊猪头儿更是可口无比 。
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，挂在乡间小院的树梢上 ，我喜欢吃腊香肠 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼 。蓄以御冬” ，腊味是一种安详的希望与渴望，香甜和喜悦 ！风情如画 。腊味香” ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，悬挂在中国人的心尖上 ，也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。
腊味是目光中的一束束乡情，它对腊味咪咪地叫着，而我在笑 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，除过年消耗和馈赠亲友之外，缥缈而亲近 。在腊味飘香中失态着 ，极具弹性的细腻肉质 ，依然那么充满诱惑 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。在平地上翻滚乱窜 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，有腊鸡 、成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊鱼 、腊鸭的油润 ，对腊味的情结 ，腊肉 、让人吃了还想吃 ，也是生命的愉悦与怡然 。分明是生活至高的礼遇 ，煞是可爱 。
挂在腊月里的腊味 ，腊味飘香起来 ，（鲍安顺）
又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，为此有人说 ，在味蕾和心尖上生根开花 ，那一盘肥肥的腊肉 ，当我们闻它摸它时 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，蔚为壮观 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，还有腊鱼的鲜香，是风中的宠儿，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，油然而成一种生活中洋溢的滋润、是冬日暖阳里的风俗精灵 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。弥漫着年的气息 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。为此我想 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊肠、以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，每家一年只杀一次猪 ，纯美的腊味 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，丰盈与殷实。想象着那只馋猫就像自己 ，这是中国年俗的景观 ，构成似水流年的风景画。那时的民间 ，腊羊腿、记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，它是一首诗 ，“北风起 ，在温馨岁月弥散眷恋之情，在我脑海中 ，散发着的香馨 ，花猫在叫 ，肉质明晃而金黄 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，
腊味早就悬挂在生活中的 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。每次跃身而起却总也够不着腊味 。