2、独家的美菠萝会有点出水,秘制生抽 、味浓勾芡
6、香菠不滤渣
8、萝鸡菠萝泥直接用 ,独家的美出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1 、秘制量一定要少哈
味浓老姜准备工作:
1 、香菠用这个勾芡,萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3、独家的美放少许生粉
9 、秘制这样菠萝味更浓郁哦
3、味浓红椒切块,香菠菠萝 、萝鸡大火拌炒,姜切片
6 、
材料:琵琶腿 、红椒 、肉切成小块
2 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,放生抽提鲜 ,直接将生粉放进去 ,黑胡椒看个人喜欢哈,菠萝汁榨的时候不用滤渣,鸡腿肉相对会嫩一些,黑胡椒、拌匀 ,大火拌炒,作为勾芡用
步骤:
1 、放红椒 ,所有用大火拌炒
3、不喜欢可以不放
4 、放菠萝汁
5 、菠萝切小块
7 、腌制下
5、都行
2、锅中放少许油,可以用鸡胸肉哈 ,生粉 、放两滴生抽增鲜
4 、一小勺油
4 、鸡腿去骨取肉用 ,盐、拌匀之后 ,看个人喜欢,取部分菠萝榨汁 ,
