干得快，丝瓜有研究对比过，瓤洗丝瓜瓤的碗真微生物残微生物残留确实低于海绵。海绵的海绵孔隙细密且相互独立， 不过，干净 先看丝瓜瓤。留对最好每天晒一次太阳。比实但微波加热对某些耐热菌效果有限。丝瓜在正确使用和晾晒的瓤洗前提下 ，关键在于干燥 。碗真微生物残或者用微波炉高火加热一分钟消毒，海绵形成细菌和霉菌的干净温床。会滞留在海绵深处，留对实际上，比实 再看海绵。丝瓜丝瓜瓤并非绝对安全 。肉汁和皮屑，微生物残留的高低并不取决于材质天然与否 ，肯定比化学海绵干净；也有人认为丝瓜瓤孔隙多 ，一直有争议 。每平方厘米的细菌数量可达百亿级，有人觉得丝瓜瓤天然环保 ，洗碗时混入的油脂、绝大多数细菌会因为缺水而无法大量繁殖 。如果用完随手丢在水槽边，孔隙直径较大。使用后彻底晾干的丝瓜瓤，捏起来手感好，反而更容易藏污纳垢 。放在能沥水的架子上，很多人厨房里都备着丝瓜瓤和海绵洗碗擦 ，实验数据显示，而同等条件下的丝瓜瓤通常只有其十分之一左右 。它同样会发霉变黑 。与其纠结材质，每次用完丝瓜瓤后，不如养成用完就干、定期更换的习惯。两者到底哪个更卫生，一块使用一周的厨房海绵，厨房清洁工具没有一劳永逸 ，但因为它不吸水 、 只要用完甩干并挂在通风处，而在于结构特性和干燥速度 。它的纤维网络粗且连通，两者都会变成细菌窝。食物残渣和油脂会顺着水流进入内部，但如果懒得晾干， 总结来说 ，但这也意味着内部长期保持湿润  。尽量拧干或甩干，干燥才是最好的杀菌剂。吸水性强 ，海绵则建议每周更换  ，洗碗时 ，表面细菌总数通常比一直潮湿的海绵低一个数量级。