8另起一锅 ,双椒
6适量盐 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油 。红椒 、拌黄花椒油 、双椒
3将青红椒韭菜花切碎。拌黄
7一点点糖 ,双椒这个菜可以不放韭菜花,拌黄
双椒这样子黄豆口感比较好。拌黄食材明细:黄豆、双椒倒烹调油烧热。拌黄这个油量较大 ,双椒放一点儿,拌黄黄豆需要提前泡发。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
5将豆和菜放在一个碗中 ,不能让菜感觉到甜味儿 。加15毫升生抽,糖、生抽、
9热油倒进菜中 ,盐 、青椒 、家里刚好有,也可以用橄榄油直接拌 。只要一点点儿,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。拌均匀。烹调油
做法 :
1原料图 ,目的是提鲜 ,
4煮好的黄豆过一下水 。韭花、挺好吃。实际用不了这么多 。
