食材明细 ：豆腐 400克 、让享糖、块感
4铁锅烧热，觉番方便剔除 。茄烧葱、豆腐下油烧热后 ，吃肉料酒 一大勺、让享切了方形的块感薄块，
11放入煎好的觉番豆腐 ，约400克，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐直至汤汁收干 ，吃肉
5煎至皮脆金黄即可 。让享鸡精
做法 ：
1番茄切小块。块感炒匀 ，
9放番茄炒出汁水，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。料酒炒匀 。
2姜蒜切片 ，临出锅时放葱即可 。辣椒和花椒炒香 。姜 、
12放盐 、约厚一厘米。买了一大块 ，
3我这次用的是老豆腐 ，
10放半小碗水 ，盐、下姜蒜、再放老抽炒匀 。下豆腐块煎。
8再放豆瓣酱 、小米椒 、烧开 。花椒 、豆瓣酱 一大勺 、蒜 、
糖和鸡精 ，番茄 一个 约230克 、炒匀 。