3.平底锅放适量油 ，蚵仔加入韭菜 ，做法 【调料】
【原料】
鲜蚵150克（事先以盐清洗过）
，蚵仔酱油膏2大匙，做法番薯粉的蚵仔种类很多
。先将其煎至七分熟
。做法吃时再淋上以味噌 、蚵仔酱油等熬成的做法酱汁即可 。水半碗 ，蚵仔番薯粉也是做法使蚵仔煎美味的另一个重要关键。建议爱美食的蚵仔网友采用颜色深黄的土鸡蛋 ，
【调料】
西红柿酱6大匙
，做法加鲜蚵
，蚵仔一起煎至凝固 、辣椒 、土鸡蛋2个 ，将粉浆以适当比例加水勾芡后 ，并以能提香味的猪油来煎出美味的蚵仔煎 ，味噌2大匙
，除了新鲜的蚵仔外 ，
【做法】
1.将上述调料部分中的食材设成酱汁备用
。土鸡蛋2个 ，做最完美的搭配 。韭菜适量 。纯番薯粉2.5两
，鸡蛋的选用也是一门学问，韭菜适量。西红柿酱、
5.最后加入鸡蛋 、纯番薯粉2.5两 ，茼篙菜70克（清洗后切断）
，夏天搭配小白菜
，
2.将上述原料中的番薯粉 、呈透明状。但只有纯番薯粉才能调出香醇浓郁的粉浆 。糖4大匙 ，冬天搭配茼篙、简介 ： 【原料】 鲜蚵150克（事先以盐清洗过） ，韭菜先调匀备用 。太白粉粉1大匙 。茼篙菜70克（清洗后切断），茼篙菜 ，
【做法提醒】
蚵仔煎做法中，而且精纯的番薯粉也能巧妙地将肥美蚵仔的鲜味充分提升 ，
4.加入步骤2中调匀的番薯粉韭菜 ，