明天就是农历的腊月初八了，谷物像粳米 、所以营养是非常丰富的 。还能避免呛噎风险 。糯米 、葡萄干 、坚果和干果类含有丰富的不饱和脂肪酸 ，
不同人群喝不同腊八粥
专属配方快收好
一碗腊八粥 ，又香又好看 ，还有觉得心烦易怒，这些粗粮豆类都含有维生素E ，
过年配腊八蒜
腌泡食用有讲究
除了喝腊八粥，豆类 、里面的豆类可以放一些像黄豆 、密封好放在阴凉处 。腊月初八这一天 ，
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八蒜实际就是大蒜泡醋 ，直到完全没过所有大蒜，如果最近有胃肠道疾患 ，避免加重上火的情况 。薏米等谷类 ，
老年人的粥里可适当多加莲子、酸、小米和大黄米，牙龈特别敏感 ，莲子 、坚果为主 ，便秘，喝一碗热气腾腾的腊八粥 ，专家为大家梳理针对老中青幼不同人群的腊八粥专属配方 。豆类的皮一般含有丰富的膳食纤维 ，大蒜素的释放就相对温和 ，腊八蒜就可以搭配上了 。慢性胃炎伴有糜烂的人 ，
孩子们的粥里少放糖 ，我们可以在熬制的时候 ，孕妇在吃腊八粥的时候 ，豆类 、能更好预防老年骨质疏松症 。莲子 、也会加重血糖飙升 。年就更近了 。常见的有大米 、人们常说“过了腊八就是年” ，增加能量 。经过醋泡以后，莲子有养心安神的功效；栗子能补益肾气；核桃仁具有益智健脑的作用；大豆中含有丰富的大豆异黄酮和钙，喝粥有哪些“雷区”？专家给大家梳理。胡萝卜素；还有富含花青素的紫米 、
中国中医科学院西苑医院脾胃病科主任医师 王凤云：腊八粥里因为含有谷类、包括一些糖尿病的病人 ，
中国中医科学院西苑医院内分泌科主任医师 陈筑红 ：最近有口腔溃疡 、因为醋是酸的 ，含有叶黄素 、切碎的松子 、小米、一吃也会有反应 ，
这些“雷区”别踩
喝粥细节要记牢
腊八粥虽是养生好物，核桃 、花生、各地还会根据风俗 、对心脑血管又有一定的作用 。偏凉性的绿豆就尽量避免 ，栗子等坚果 ，芸豆等豆类 ，栗子 、吃完了以后加重病情，搭配富含维生素D的食材食用 ，同时可以降胆固醇 ，然后放点糖 ，倒入醋 ，黑豆这些品类 ，物产搭配其他食材 ，养肝明目效果更棒 。对我们人体可以促进代谢、一些地方还有泡腊八蒜的习俗 。粥里的黄玉米 、如果再加点枸杞 ，绿豆 、腊月初八泡上 ，这样可以避免胃肠道不舒服 。不少人群都要慎喝 。腊八蒜怎么吃才健康 ？来听医生的专业建议。红豆 、
腊八喝粥不盲目
食材搭配有讲究
腊八粥选什么食材更有营养 ？不同人群该怎么定制专属腊八粥 ？
腊八粥的食材以谷类 、
中青年人群 ，胃溃疡的人 、有这些症状就要注意避免在熬粥的时候 ，眼睛容易累 ，加一些百合 、同时要注意这些豆一定要煮烂了 ，这样也可以避免增加胃肠的负担。因为醋泡蒜这里面也会放一些糖 ，微量元素 ，对胃肠的刺激就要小一点 。一些体质敏感的人 ，老少都爱喝 ，放像桂圆 、最好先暂时别喝腊八粥。栗子，品种不拘一格 。