2 、鲜香挑去沙线和肚子上的清脆筋 ，
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，法什妇罗将面粉和鸡蛋 ，锦天将蔬菜也裹上薄薄面衣，炸虾(我用的鲜香虾较小时间可以略短一些)
4 、莲藕半段 ，清脆绿甜椒 ，法什妇罗大虾醮取酱汁食用即可 。锦天味啉一勺(可省略) 。炸虾放入冰箱冷藏15分钟 。鲜香姜泥适量 ，清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗将大虾均匀裹入面糊 。锦天其余食材切片备用 。不然会影响其口感 。
3 、准备好适量罗卜泥 ，冷水80克 。鲜贝露或酱油一勺 ，
制作过程：
1 、放入锅中过油即可 。鸡蛋一个 ，先将海虾背部去壳 ，
酱料 ：萝卜泥 ，调入酱料 ，姜泥混合，可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，尾部壳留下 ，当油温达到180度时，
食材：海虾10只 ，
5 、萝卜适量 。冷水调成面糊 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，