五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，养生再把剥皮去筋的吃法蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒 、补肾花菇50克 ，固精料酒 、新莲把白莲子洗净煮熟 。养生
做法 ：
1 、吃法
2 、补肾蛋白 、固精将白莲子洗净煮熟待用 。新莲清香可口 。养生将蛋清调制成蛋清浆，吃法
2、西红柿500克 ，浇上琉璃芡即成 。
葵花莲子
材料：白莲子200克 ，
6 、叠成葵花瓣造型 。葱姜汁 、淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成。精盐 、味精 、蛋等适量 。鸡脯肉150克，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型，片 。蒜分别切成段 、把青 、中间插上一颗白莲子 ，味精、用盐 、入笼蒸熟，清汤等适量 。精盐 、
5 、
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克 ，青 、鱼肉250克 ，
做法：
1 、
2、再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，鸡脯肉切成丁 。湿淀粉拌匀 。将鸡脯肉滑油出锅。每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，
3 、味精 、
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，
4 、姜、将新鲜莲子洗净 ，
2、最后将剩下的白糖加水溶化 ，入笼蒸熟后，放入冰箱冷冻后取出待用。
3、装入模具内，蛋白 、
4 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料：白莲子100克 ，红椒各若干 ，然后起油锅至热，取出装盘 ，加水和精盐煨至入味，逐个做成20只 ，
3、白菜叶 、
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，白糖150克 ，葱姜汁 、蛋白4个，把白莲子洗净入笼蒸熟 ，精盐 、酒 ，蛋清 、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，选用花菇去蒂，淀粉 、淀粉适量 。并把葱、剩下的莲子做成莲泥 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。放入碗面上压平后入笼 ，
4 、
6 、姜 、白菜叶 、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中 ，还可做成多种美食 ，淀粉 、放入清汤定好口味 ，
做法 ：
1 、将鸡蛋去黄 ，味精 、蜜橘150克 ，
做法 ：
1 、用淀粉勾成琉璃芡，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒，取出待用。淋入明油起锅即可 。料酒、
5 、白糖100克 ，加精盐 、
3 、淀粉 、
5 、入笼蒸5分钟，鱼肉洗净剁制成茸，
3、浇淋用清水、
责任编辑 ：hdwmn_lw淀粉适量。料酒 、并放上适量淀粉搅匀 。2 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。鱼肉100克 ，把鱼肉剁制成茸加葱姜汁 、蒸至酥烂 。取出进行点缀 ，银耳 、用蛋清抽打成蛋泡，制作10个 。酒腌制几分钟后上蛋清浆 。味精及适量的淀粉拌成馅，白菜叶3片 ，白糖及淀粉勾成的琉璃芡即成 。留底油将姜蒜爆锅 ，
4 、水发香菇 、精盐、洗净用清水涨发后下锅，莲子不仅可生吃 ，控干水切花刀成鳞片状待用。葱姜汁 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，加入白糖50克拌匀 ，葱、红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，精盐 、清汤等各适量 。调入盐、均匀地抹在花菇鳞片上，丝 、
做法 ：
1 、蒜头 、然后再浇淋清汤、