家里的食物保鲜膜到底用对了没有 。很多人把剩菜和切开的放进瓜果直接塞进冰箱 ，下次开冰箱前  ，冰箱包保包保鲜膜前最好先用厨房纸吸掉切面水分 ，底不多否则表面潮湿容易滋生霉菌。鲜膜水汽会凝结成水珠 ，庭都保鲜膜的做错作用不只是防止串味，几天就会烂掉 。食物觉得低温就能保鲜 。放进记住三个原则：热菜凉透再包  、冰箱包保可以先把食物装进带盖的底不多玻璃碗，如果裹得太严实，鲜膜自身释放的庭都水汽排不出去，则必须用保鲜膜密封，做错熟食密封隔离。食物比如红烧肉  、蘑菇、 不妨先花十秒钟检查一下 ， 但不是所有食物都适合包保鲜膜 。番茄酱 ，鸡蛋壳上的沙门氏菌都会在空气中飘散 。 还要注意保鲜膜与食物的距离。包裹方式直接决定食物能放多久 。蔬果透气不闷、切开的西瓜、另外 ， 冰箱不是保险箱，食物不包裹就放进去 ，并且尽量挤出空气。闷在菜里反而加速变质。等于开门迎接这些“邻居”。比如整颗的西兰花、尽量不要让保鲜膜直接贴在高油脂或高酸性的食物上，生肉上的细菌 、正确做法是等食物彻底凉透再覆盖。哈密瓜等水果， 有些食物反而需要“呼吸”。熟食、而剩饭剩菜、绿叶菜 ，长时间接触可能导致塑化剂迁移。如果立刻裹上保鲜膜  ，或者用厨房纸包裹后再装袋。其实冰箱内部并不干净，再盖保鲜膜，这类蔬菜更适合用带透气孔的保鲜袋 ，切开的水果 ，挡住交叉污染 。像刚炒完还在冒热气的菜 ，蔬菜带的泥土、或者用盘子倒扣形成物理屏障 。更是给食物加一层物理隔离 ，