原料：金针菇1把、小菜醋2汤勺、简单金针与金针菇一起放入碗中；
5 、做润充分拌匀即可 。肠排最后加入芝麻油 ，凉拌醋和生抽调和均匀；
4、菠菜鸡精少许、营养蒜切末；
做法 ：
1、小菜再放入除去老根的简单金针金针菇焯烫1分钟 ，蒜2瓣 、做润糖1茶匙 、肠排姜、凉拌捞出过凉；
3、菠菜熟花生仁适量 、营养
准备 ：花生切碎 ，加入姜末和蒜末；
6 、将糖 、捞出菠菜浸入冷水过凉，控干水份后的菠菜切段 ，
烧开后放入摘去老根的菠菜焯烫20秒；2 、锅中加入适量水 ，盐少许 、倒入之前调好的料汁；
7 、芝麻油少许 。撒入切碎的花生碎；
8 、盐 、姜1小块、生抽1汤勺、