3 、鲜嫩浇上一汤匙生抽 ，美味生抽一汤匙 、油鸡油鸡红椒切丝 。简单腌制30分钟 。做简姜切片 ，版葱
6 、鲜嫩
做法：
1 、美味鸡腿洗净沥干，油鸡油鸡用牙签戳些洞洞 ，香麻油一汤匙 。盘中放姜片和葱段，再加一茶匙料酒，
5 、盐半茶匙（约3g）、料酒一茶匙 、葱姜 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、水开后大火蒸8～10分钟 ，入蒸锅中 ，
4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，
2 、
方便入味 。鸡腿凉透后 ，色拉油两汤匙 、浸入冰水中。把腌好的鸡腿排在上面 。锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。