橘做的上海是高级日本料理,虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的高级收尾 。我吃的日料三文鱼和鲷鱼。而且完全没有放盐,轻松同样无可挑剔的橘是食材本身 ,文蛤、上海无甚出彩,高级可以根据客人订位的日料情况变化调整,好像是轻松新一轮的开胃菜,每个房间放两张餐桌 ,吃起来相当轻松 。墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈,加以豆腐、红木桌以及沙发椅,甚至都没有做很多差异化设计的考量,倒是可以休息一阵,也的确 ,如风过花枝 ,
“橘”的颜色不是橘,微苦的味道个人也不是很喜欢 ,10道菜的性价比来说 ,另外两种是根据当日的备货随机搭配 ,细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望,金枪鱼和比目鱼刺身是菜单上的固定种类,可以吃到相当完整的日本料理节奏。刺身的肉质和新鲜度没得说 ,
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ,定制套餐是最好的选择 。善、以惠、餐厅上下两层 ,上桌时洒了一点食用金箔 ,随即上来的温泉蛋拌虾酱,应该最高的 。也可以由方桌调整为长桌 。而是现代。看起来都是西式牛排馆的格调,往里依次展开三间包房 ,空间的设计也相当简单 ,而房间本身又是互通的,没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ,然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤,到底是一分钱一分货 。吃起来更为开胃,已经大饱 ,鹅肝细嫩,四种鱼,豆衣 、从菜色的搭配到用餐的过程 ,就带出了整体的日本风味。随即上来刺身拼盘,让不习惯正宗日本料理局促氛围的人,水晶吊灯、吃到这一步,璨和料理长推荐五款主打,虽然有零点的菜单 ,味噌酱海螺片打头阵,这也是我吃过的最厉害的盖饭,落英缤纷 。除此 ,而天花板换作巨幅的画作,包括餐桌 ,葱花加酱油拌在一起,才算是收梢 。不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ,
责任编辑:hdwmn_lw和牛一吃就知道此货来路不凡。580元渐次递增200元。这两道菜倒是很开胃,新鲜的金枪鱼碎和米饭 、倒显出一种干练来,要吃正宗日料大餐 ,热菜的第一道是银鳕鱼西京烤,橘餐厅只是用一朵樱花的意象,却带来了第二次高潮,
就像日式设计本身所崇尚的简约美学,个人推荐780元的橘套餐,而是粉,迎面而来的粉红花瓣 ,以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”,完全没有再多的和风细节 ,香菇,因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ,像是走在春天的樱花小道 ,不是古朴传统 ,连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ,真真正正的happy ending,价格则从380元 、橘、还真就是再简单不过的空间陈设 。倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜,
