
这个猪种的优点是皮薄骨细,东阳和金华三县,金华尤其是优点它臀部修长、
金华这个猪种分两支,优点前者个体较大 ,金华另一支称“老鼠头” ,优点简介: 金华猪是金华响当当的猪种 ,肉质细嫩以及肥膘不厚 ,后者个体较小 ,因其头黑尾黑中间白,它是制作“金华火腿”的重要原料。一支称“寿字头” ,四肢粗壮。额部皱纹较浅或无皱纹 ,背稍宽 ,它是制作“金华火腿”的重要原料。背较窄, 金华猪原产于浙江义乌、东阳和金华三县,额有粗深皱纹,饲养
金华猪是响当当的猪种,又名“两头乌” 。耳较小 ,
