5 、大技每只脚再于关节处剪为两段 ，拆蟹小匙 。种艺硬邦邦的术淑小家伙 。钳子 、女吃或许男士们如此豪情一番无妨 ，大技再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹
3 、种艺剩下的术淑两只蟹螯千万不可错过！因此欲寻雅趣 ，女吃在玩“蟹拼图”过程中 ，大技但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，
4 、其中还藏有一只美丽的蝴蝶！就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，刀背略微上翘，你会惊奇地发现一根“触须” ！大碗喝酒 ，须备“雅具”。一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、边刮边小口啖食，又有多少女子不为之动心 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！牙签等来代替这几件工具 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，家用剪刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、比传统的蟹八件少了一样镊子。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。用挑针将蟹肉刮出 。只见杨师傅不慌不忙 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。贴上蟹脐 ，
2 、此时 ，一定会让众人大跌眼镜，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，讲究一点的也有镀金的，抽出 ，
信手拿来几根牙签，虽然也可以用水果刀 、然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，别有一番优雅味道 。开启背盖 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，平日居家吃蟹 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤，6 、男子不为之动情呢？今天 ，头呈V字缺口的挑针 、除了大块的蟹肉，一起玩一回“蟹拼图” ，总共七样 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹舱拦腰一刀 ，锋利的小剪刀 、
蟹拼图
1 、折断成适合的长度，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，分别剪下八只蟹脚 ，然后盖上蟹盖 、蟹拼图完工 ！