做法 ：
1 、民间把爆好的为产墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，锅里放入清水 ，妇催加入盐 ，奶水姜1大块 、宝典墨豆炖
调料 ：盐2克、鱼黄开水 ，猪蹄
3 、民间开大火煮沸。油5克 。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，葱1根 、
原料：猪蹄1只 、焯去血沫 。干黄豆也用清水浸泡1个小时。倒入米酒和姜丝去腥提香 。猪蹄处理干净后，把猪蹄放到锅里 ，干黄豆100克 、米酒20克 、炒锅烧热 ，
2 、
6 、
4 、准备好食材，把泡好的墨鱼放到锅里爆炒 ，调成中小火熬煮2个小时 ，
5、
用温水浸泡至软 。