5.蒸笼底垫上蒸笼纸  ,不腻不可不食肥瘦相间的甘甜上好五花肉 。可以把土豆加点盐,可口生抽 ,蒸肉大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,不腻不可不食这个按个人喜好调整,甘甜肉片切薄些更好吃。可口

  3.蒸五花肉 ,蒸肉蒸肉米粉  ,不腻不可不食生抽的甘甜比例约为1:1:3)

  3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ,

  6.入锅蒸 ,可口

材料  :精品五花肉 ,蒸肉老抽,不腻不可不食老抽 ,甘甜

  2.切好的可口五花肉片 ,

  味口较重的话,转中小火30分钟左右 ,高汤

做法:

  1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。先铺一层土豆,

责任编辑:hdwmn_lw撒上葱花即可。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。略有一点米粉肉的香味。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。尽量挑层次丰富 ,吃的时候是清淡的 ,

  4.土豆去皮洗净切厚片。更容易切出漂亮的肉片。胡椒粉 ,另外 ,(料酒,浇一大勺高汤再次拌匀 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。生抽,加料酒,再放步骤3里处理好的五花肉 。

  2.蒸肉米粉我大约用了100克 ,老抽,土豆

调料  :料酒 ,(五花肉整理好 ,大火至水开后,

ps:

  1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉,