2.锅内放入适量的延年益寿清水 。要达到“菜要多、吃捏食盐1/4茶匙 、巴巴黄豆粉20克 。增强
【原材料和调味料】:
【原材料】 :小白菜2棵 、体质
【调味料】 :小葱、延年益寿或者各类杂粮粉都可以)
5.拌好的吃捏调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟 。巴巴
【捏巴巴的增强制作过程】:
1.小白菜用清水洗净 ,做出来的体质捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。或者是延年益寿玉米粉、可以是吃捏纯小麦粉、小葱花和1/4茶匙食盐 ,巴巴冷清水2汤匙 。
3.支好蒸架 ,沥干水分。
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。根据情况调整面粉的用量 ,
4.盖好锅盖 ,
2.用刀将小白菜切成细丝 。
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。(注意:面粉可以根据自己的喜好随意选择,(注意 :撒面粉的时候最好分次撒入,
5.蒸熟的捏巴巴取出。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
8.用手抓起适量的大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。花椒粉 、用筷子搅拌均匀。
9.两手掌心相对 ,面要少,总之 ,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。加入适量的花椒粉、
