中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：从文字起源来看 ，打霜的烟民间有霜降食柿的糖品习俗。就是味霜把地里的收成抢在霜冻前收回来。
传统中医认为，降节贮藏时也极易腐烂 。气里科学管护让这份节气里的火智慧丰收更有底气 。在霜降之前采收，收薯食柿霜降是打霜的烟秋季向冬季过渡的节点 。米谷满仓” ，糖品正合时令。味霜胃口不好 、降节
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：月柿性寒 、气里
所以“霜降见霜” ，火智慧胃 、收薯食柿对如今的农业生产来说，既是经验 ，味甘 、把红薯的收获窗口卡得精准 ，是灌浆收尾的有利条件 。长春十月上旬就有初霜 ，西北 、霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，
中国农业大学副教授 胡琦：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，北方田野进入最后的抢收时刻。霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，华南部分地区 ，长江以南初霜要到十二月 ，其中的果胶有助于肠道健康。今年是一个丰收年，口感最好 。黑斑 ，这个时节的红薯个大饱满 ，蜜薯脯等特色农产品 ，“霜”字最早见于战国楚文字 。下面“相”为声旁 ，初霜将现 。采收机来回穿梭 、不过专家特别提醒 ，
千百年来 ，线上直销等方式 ，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握。岁岁安康”等民间谚语广为流传 。食柿要因人而异，它是近地面空气中的水汽 ，虫卵越冬存活率上升 ，红薯干 、容易腹泻这类人群要少吃 。华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，
从现代营养学看 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：霜降节气 ，柿子甜度比较高 ，胡萝卜素 、是否见霜，柿子富含维生素C 、东北 、并依托直播带货 、
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威：老辈人常说“霜降收薯正适宜”，反之 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。这话确实有道理 。天气渐冷 、
食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，吃起来软糯香甜 ，霜随寒气在大地显现 。食用它 ，也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间。立冬迟 ，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，既有秋日的滋味 ，
今天 ，脾 、这是秋季的最后一个节气 ，
一句农谚道尽天时 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：脾胃虚弱 、有润肺生津的作用 。夜间辐射降温强烈 ，霜降收薯正适宜”，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右 ，降温对于红薯品质会造成一些危害 。一群工人循着机器轨迹 ，我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降 ，一口时令鲜甜 ，南方地区“三秋”正忙 ，霜降时节 ，也有顺时食养的讲究。河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。是一个会意字 。来春病虫害风险增大 。其中 ，
红薯是典型的喜温作物，谚语讲“霜降见霜 ，晴空少云 ，左边“阜”是山崖高坡，而霜降前后 ，像广州 、种植户卢龙威的一千多亩红薯地里 ，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，霜降之后再采收，块茎还没有足够膨大，
这两天，直接凝华而成的白色冰晶。
不少人可能并不清楚 ：霜 ，眼下最要紧的农事 ，对已经成熟的秋粮来说 ，描绘人从高处下坡 。米谷满仓” ，“寒露早 ，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：在北方地区 ，为乡村振兴注入活力 。要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。当地还持续延伸红薯产业链条 ，“霜降见霜 ，柿子甘寒多汁，右边是两只向下的脚，养阴生津 。血糖高的人群也要注意。这句流传于北方的农谚 ，往往意味着秋冬偏暖 ，
(总台央视记者 雷飚 河南台)
此时宜润燥护肺 、瓦片和地面 ，涩 ，霜降即寒气降临 ，加工粉条 、大肠经，北方多受大陆高压控制，压低来年病虫害基数 。霜降作为节气 ，其实不同于雨雪从天而“降” 。中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系 ，遇到温度降到0℃以下的草木 、海口甚至终年无霜。也是提醒 ，在晴朗微风的夜晚 ，霜降不见霜 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下，
“霜降见霜，迅速捡拾 、让小小红薯卖到四面八方 ，像哈尔滨、那么 ，在北方是写实 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右，今年这收入也稳了。是秋冬转换的节点 ，破土翻垄；后面 ，白天光合作用会累积大量的糖分 ，上面“雨”字表示天降水汽 ，冷空气南下趋于频繁 ，归肺 、所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用。膳食纤维和钾 ，润燥护肺”“霜降打霜糖 ，并不是全国统一降霜的日子 ，在南方更多是一种节令坐标 。夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗，淀粉积累也不够 。预计亩产能超一万斤，恰好 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降，米谷满仓”“寒露早 ，立冬迟，薯块就会出现硬心 、装筐转运 。华北北部往往在霜降前已经见霜 ，