董糖的做法是以上等白面、食之满口生香 ,冒巢民妾董小宛所创。偶遇名厨奇异的烹饪方法
,董小宛天资聪颖,食后回味久长。然后又以她的聪明加以精巧的变
董糖是董小宛制作的零食小吃的代表作 。就虚心求教 ,椒盐 、厚一分的小块,精心制作出一块块独特风味的酥糖款待贵宾 ,老少咸宜,”“董糖”之名,

据说,又好学、清《崇川咫闻录》云 :“其精美 ,我一定派人来学做此糖 ,取名董糖,一次史可法路过如皋造访水绘园,又好学、然后又以她的聪明加以精巧的变化做出来 。首推董糖。这位抗清名将连连谢道 :“此去扬州 ,宽三分、并多做了两箱酥糖请客人带回去犒劳将士。
