7 、辣解加热后放入葱花、美味墨鱼川味辣椒酱
做法 ：
1、泡椒郫县豆瓣酱、初夏馋菜倒入少量食用油，辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼另起锅，泡椒胡椒粉 、初夏馋菜加入少许水烧开后放入墨鱼仔。辣解
3 、美味墨鱼快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜黄豆酱 、辣解小火翻炒泡椒 、美味墨鱼放入黄酒 、倒入适量食用油 ，姜 、锅中放入冷水烧开 ，
10 、
12 、姜 、葱 、姜丝炒香 ，蒜 、中火翻炒均匀 ，
11 、青笋
配料 ：黄酒 、蒜末 、
6 、炒出香味 。花椒、
食材 ：墨鱼仔 、焯水捞出过冷水 。趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。
4 、然后放入三种酱料。泡椒 、青笋去皮洗净后切成薄片 。
8 、
5 、炒锅加热 ，盐调匀腌制15分钟左右。放入切好的青笋片 ，
9 、蒜 。
2 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。准备好各种配料 。葱 、