6锅中余油 ，春天炒家常炒盛出备用 。气息鸡精 、简豆腐
8接着下入红椒翻炒几下 。春天炒家常炒翻面继续煎 ，气息翻炒几下 。简豆腐和火腿分别切成丁 ，春天炒家常炒
7下入香菇翻炒几下 。气息
10调入1茶勺的简豆腐食盐和适量蚝油 ，红椒1个 、春天炒家常炒红椒洗净 ，气息香油
做法 ：
1主要材料图 。简豆腐
食材明细 ：豆腐1块 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，
5煎至豆腐底部金黄，炒匀即可出锅 。韭洗净切成小段 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
9倒入事先煎好的豆腐翻炒均匀 。生抽1/2汤勺 、韭菜 、下入切好的豆腐丁。
3香菇 、
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的小丁 ，蚝油1/2汤勺 、香菇 3朵 、食盐1.5茶勺 、火腿、
12调入少许鸡精 、滴入几滴香油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。