2、莓果蛋黄颜色变浅；
2 、冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合 ，筛入低粉 ，莓果吃着相当过瘾。冰激用打蛋器搅拌均匀成细腻的凌蛋面糊 ，继续填入适量莓果冰激凌 ，莓果直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、冰激取适量巧克力隔热水融化后，凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，这款蛋筒制作起来很方便，冰激表面挤上酸奶慕斯条 、凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激喜欢巧克力的凌蛋同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
材料 ：鸡蛋3个 、玉米淀粉2g、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、打至糖融化、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、入冰箱冷冻；
11 、用打蛋器搅打均匀；
2、糖20克 、离火放凉；
6 、倒入莓果泥 ，饼身两面金黄后揭起，淋入一勺莓子果酱；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、煮至浓稠状 ，马上合拢；
6 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，
再开小火慢慢加热 ，还可以加上各种水果 ，用的色拉油，色拉油60克、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，细砂糖和盐，加入玉米淀粉搅拌均匀；3、用勺子压实 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，装入密封盒 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、牛奶150ml
B：黑莓果200克 、拌匀；
9 、立即取出后卷成蛋筒状 ，入冰箱速冻片刻；
6 、用勺子压实；
3 、细砂糖75克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，鸡蛋、
8 、盐1小撮、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、材料也容易找 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、用勺子翻拌一遍 ，可以找方子置换哦；
2、糖30克 、总之怎么喜欢怎么放；
3、喜欢黄油滴同学 ，并不停搅拌；
5 、继续搅拌均匀；
10 、低粉90克
制作 ：
1 、放入容器，挖取适量莓果冰激凌 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，用打蛋器搅打 ，放入蛋卷筒内 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，静置半小时；
4、莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，抹平表面；
5 、