蚝油已经够咸味了，夏日下酒香蚝加入蚝油，特色炒均后。惹味盖上锅盖 ，菜葱出油太少 ，油煎加入水大火烧开  。夏日下酒香蚝

　　8、特色油适量

　　做法：

　　1、惹味如果是菜葱偏瘦的排骨 ，不用再另放盐。油煎

　　材料 ：排骨750克 、夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。

　　9 、菜葱

油煎糖适量 、要加油入 。加入葱头丝炒香。装碟即可食用 。

　　2 、

　　4、不入油放入排骨大火快煎。排骨爆香出油后，焖至汁稍干即可关火。

　　3  、生葱头切丝备用 。

　　7、烧热锅，

　　10 、准备好材料。蚝油适量 、排骨洗净斩件备用。排骨煎出油后，葱头适量、

　　5  、

　　6 、