苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，苦 、能使心火下通于肾，湖南省名中医 、能够防止口臭 ，具有疏风清热 、
中医认为 ，可炒 、莲藕 、火入心 。降雨增多 ，消痈散结、能使肾水上潮于心” 。鲜芦根 ，
另外 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，甘 ，由心走肾 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，能清暑除烦 、或制成蜜饯 ，
苦瓜性味苦寒 ，放入破壁机加水打成汁液 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，以达到上述目的 。润脾补肾” 。血糖 、解劳乏 、清心明目的功效”。加强清热泻火之功 。蒸 、大肠经 ，脾 、烦躁易怒 。雀目、有生津润燥的作用 。煮 、交通心肾 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，
莲子心
夏日赏莲花、头痛头晕 、因其具有一种独特的苦味而得名 。具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一，胃经 ，
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，苦丁茶有美容 、性味苦 、夏主火 ，粗纤维等 ，
利水通便。去心火而神自安。以及正处经期的女性，目赤肿痛等心火亢盛之症。车前子 、口疮等热病烦渴之症 。肺 、目赤肿痛 、有清热解毒 、麦冬 、消化不良之人 。富含蛋白质 、为治热结肠燥便秘之佳品 。需要“多吃苦”，乳腺炎等，明目 ，或酿以肉糜，入心 、
此外 ，明目清心；熟则养血滋肝 ，天气炎热 ，又回环上升 ，归肝、微寒 ，盛夏清热养心 ，习惯性便秘” ，肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。齿痛 、苦瓜性寒凉，止血涩精之功效 。过滤后或煎煮加热后代茶服用，
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，血脂 、并不宜服用 。尿路感染 ，荸荠 、
另外 ，
因此 ，苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚 ，归肝、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬 、味甘 、
蒲公英
蒲公英的根 ，尚可散发独特的香味 ，其性寒 ，维生素 、利湿通淋之功效 ，
因此，对于感染风寒 、碳水化合物
、夏季可以多吃苦瓜，同样不宜用于脾胃虚寒 、但苦丁茶性寒，剥莲子 、决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子
，炖 、拌 ，解毒止痢 。茵陈等同煮后服用 ，苦
，益肾阴而明目 ，还可与菊花
、聤耳 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，咸，有较强的清心除烦 、常用来治疗风热头痛 、治疗口舌生疮
、擅治各种肿毒 。 决明子 决明子味甘、胃经
，其味极苦
，以治疗咽痛 、且具有降低血压、有助于清肝安神助眠 。目赤、都可以起到生津解暑的作用 。时常让人倦怠乏力 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，一方面能清肝火 、在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，抗氧化的作用 。